Valašský pršut 80g
Kód: 000314
Valašský pršut 80g
Kód: 000314
Valašský pršut je specialita z extra libových bůčků, pomalu a dlouze uzená dozlatova. Omamné vůni získané pomalým uzením se dá jen těžko odolat. Tak se udí na Valašsku. Pršut obohatí vaše chlebíčky, obložené mísy i jednohubky o chuť, díky které nikdy nezůstane jen u zdvořilého ochutnání.
masný výrobek tepelně neopracovaný - sušený, uzený
Složení
Vepřový bok (95 %), jedlá sůl, stabilizátor E250, glukóza, antioxidant E 301, extrakt z koření.Výživové parametry
| Energetická hodnota | 1430 kJ/343 kcal |
| tuky | 31.1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9.5 g |
| sacharidy | 1 g |
| z toho cukry | <0.5 g |
| bílkoviny | 15.6 g |
| sůl | 3.2 g. |
Recept pro Valašský pršut 80g
Snadné
Snadné
Složení
1 meloun Cantaloupe
1 balení Valašského pršutu
2 balení mozzarelly
2 hrsti rukoly
Na dresink:
60 ml olivového oleje
2 lžíce bílého vinného oct
2 lžíce nasekané pažitky
2 lžíce nasekané petrželky
2 stroužky česneku
sůl
pepř
Návod na přípravu
Nejdříve si připravíme dresink. Všechny na něj potřebné suroviny smícháme v misce. Meloun nakrájíme na půl měsíčky a rozdělíme na talíře. Přidáme nakrájený Valašský pršut, natrhanou mozzarellu, rukolou a přelijeme dresinkem.
