0,5 kg nakrájené Šunky nejvyšší jakosti
1 balení strouhaného sýru čedar
10 vajíček
½ nakrájené cibule
na dochucení sůl a pepř
pečící plech na muffiny
Předehřejeme troubu na 180 °C. Vystříkáme pečící plech na muffiny sprejem na pečení. Vložíme jednotlivé šunky do každé formy muffinu. Do spodní části každého pohárku muffinu přidáme lžíci strouhaného sýru čedar. Ve středně velké misce rozšleháme všechna vejce. Promícháme nakrájenou zelenou cibulku, přidáme sůl a pepř dle chuti. Do každého pohárku šunky na pečícím plechu pro muffiny vlijeme pár lžic vaječné směsi. Vložíme pečící plech do trouby a pečeme zhruba 20-25 minut. Po upečení pomocí vidličky jemně odebereme každý šunkový muffin a servírujeme. Přejeme Vám dobrou chuť.